Ваши любимые продукты для здорового питания Вы найдёте по этой ссылке

http://shopnz.ru/

 

Информационные и образовательные материалы обновляются,

и скоро будут здесь http://shopnz.ru/blog

Сельское хозяйство

Фермеры - гордость и достояние народа

Цените фермеров и тружеников на земле. Они дерзнули в эпоху урбанизации, глобализации, цифровизации сохранить связь с природой, живыми системами. Все ресурсы вымываются из деревень, а они, как крепости, ещё не сдают оборону.

Фермеры и образование

10 лет назад как-то один житель села Ломоносова мне сказал, что у него два высших образования, так как была советская программа всеобуча и ликбеза. Сегодня фермеры тоже будь здоров. Травница знает несколько языков и пятого ребёнка носит под сердцем. Женщина с четырьмя детьми управляет хозяйством более 100 единиц разной живности и занимается филологией мирового уровня. Мехмат, Физтех - вообще легко встретить. Наши фермеры могут спокойно и в навозе покопаться, а потом поехать выступить на международную конференцию.

Урбанизация и экология

В интернете гуляет картинка из доклада Римского клуба, что при переезде в города потребление возрастает в 5 раз. Я думаю, что это цифра старая и сейчас она смело может дойти до 50.

Осмысленные движения и разнообразное питание

После деревни жёсткий дефицит осмысленных движений - приходится искать суррогаты. Хочется покосить, порубить, посадить, собрать, накрыть, перенести и др. Спасает только вечерняя разгрузка зерна и муки от "Чёрного хлеба". Кстати, именно их каши мы ели на завтрак на волонтёрской программе по травам в "Лесных садах". Культурная, почти цивилизационная традиция, каждое утро есть разные каши. Из пшеницы, ржи, проса, овса, гречки, гороха, перловки, полбы, кукурузы и др. А сколько у вас каш в рационе?!

Подсечно-огневое земледелие и борьба с сорняками

https://www.youtube.com/watch?v=YRKnTVoVGrU

Подготовка почвы перед посадкой - "выжигание" сорняков тентов. Наглядное сравнение покрова после месяца лёжки тента. Далее идёт мотоблок или другой способ рыхления, а потом посадка. Если тент тяжёлый, прочный, тёмный, не пропускающий влагу, то после посадки идёт прозрачная лёгкая белая ткань, пропускающая и воздух, и свет, и влагу. Под тентом много змей. Каждый раз снимаем и они ползут.

https://www.youtube.com/watch?v=_I98yVfSog0

Преимущества и недостатки северных областей: возможности для командного дела

Преимущества и недостатки северных областей

https://www.youtube.com/watch?v=80nZ1WVgT34

+: между двумя столицами, много недорогой земли; нет множества агрохолдингов; земля отдохнула, да и сильно не знала химии; много леса (грибы, ягоды, дичь, стройматериал, топливо, столярка и др.); много разных водных ресурсов.

-: "кинутые" территории, алкаши и маргиналы, разруха; короткий тепловой и солнечный цикл (другая урожайность, культуры, отопительный сезон, снежный покров и др.).