Ваши любимые продукты для здорового питания Вы найдёте по этой ссылке

http://shopnz.ru/

 

Информационные и образовательные материалы обновляются,

и скоро будут здесь http://shopnz.ru/blog

Мёд

Правильный алтайский мёд.

Недавно с Алтая к нам приехал наш пайщик-пасечник Артём Дунаев, который уже второй год поставляет в кооперацию хороший алтайский мёд нескольких сортов (http://domnz.ru/catalog/739

Интервью с режиссером фильма «Люди и пчелы»

Светлая тайна этого мира

(интервью с режиссером фильма «Люди и пчелы»

Валерием Деминым)

Мёд и сахар

 

Мёд является естественным сахаром, в отличие от того продукта (промышленный сахар из культивируемой сахарной свёклы), который мы в основном потребляем. Да он существенно дороже, зато намного вкуснее, благостнее (по аюрведе) и не требует разговоров о вреде сахара, который, кстати, номенклатура (не вся, конечно) не потребляла в советское время (распределяли тростниковый сахар, фруктозу и др.). На тему пользы мёда и вреда промышленного сахара есть много информации: желающий может с ней ознакомиться в сети.

Северный и китайский мёд

Китайский мёд и северный мёд

Мёд с северных областей (Кировская, Пермская, Костромская, Вологодская, Архангельская) достаточно мало представлен на медовом рынке. Это связано с тем, что его производят относительно немного, а также с тем, что по цене он не может конкурировать с более южными медами по происхождению, а тем более с китайским, который продаётся у нас под различными другими марками.

Пчеловодство в подмосковных монастырях

 В 2009 году на крупнейшем в России промышленном предприятии по изготовлению церковной утвари в Софрине подрядились возродить практически утраченное производство монастырского мёда и пчелиных ульев оригинальной конструкции. Причём некоторые из них являются настоящими произведениями искусства, выполненными в виде уменьшенных копий православных храмов и соборов!

Иконка статьи: