Ваши любимые продукты для здорового питания Вы найдёте по этой ссылке

http://shopnz.ru/

 

Информационные и образовательные материалы обновляются,

и скоро будут здесь http://shopnz.ru/blog

Сельское хозяйство

Фермеры и образование

10 лет назад как-то один житель села Ломоносова мне сказал, что у него два высших образования, так как была советская программа всеобуча и ликбеза. Сегодня фермеры тоже будь здоров. Травница знает несколько языков и пятого ребёнка носит под сердцем. Женщина с четырьмя детьми управляет хозяйством более 100 единиц разной живности и занимается филологией мирового уровня. Мехмат, Физтех - вообще легко встретить. Наши фермеры могут спокойно и в навозе покопаться, а потом поехать выступить на международную конференцию.

Урбанизация и экология

В интернете гуляет картинка из доклада Римского клуба, что при переезде в города потребление возрастает в 5 раз. Я думаю, что это цифра старая и сейчас она смело может дойти до 50.

Подсечно-огневое земледелие и борьба с сорняками

https://www.youtube.com/watch?v=YRKnTVoVGrU

Подготовка почвы перед посадкой - "выжигание" сорняков тентов. Наглядное сравнение покрова после месяца лёжки тента. Далее идёт мотоблок или другой способ рыхления, а потом посадка. Если тент тяжёлый, прочный, тёмный, не пропускающий влагу, то после посадки идёт прозрачная лёгкая белая ткань, пропускающая и воздух, и свет, и влагу. Под тентом много змей. Каждый раз снимаем и они ползут.

https://www.youtube.com/watch?v=_I98yVfSog0

Преимущества и недостатки северных областей: возможности для командного дела

Преимущества и недостатки северных областей

https://www.youtube.com/watch?v=80nZ1WVgT34

+: между двумя столицами, много недорогой земли; нет множества агрохолдингов; земля отдохнула, да и сильно не знала химии; много леса (грибы, ягоды, дичь, стройматериал, топливо, столярка и др.); много разных водных ресурсов.

-: "кинутые" территории, алкаши и маргиналы, разруха; короткий тепловой и солнечный цикл (другая урожайность, культуры, отопительный сезон, снежный покров и др.).

Зелёный пояс вокруг пасеки: окружение решает всё

Окружение решает всё. Сегодня стратегически важно для фермера и пчеловода выбирать участок там, где нет фермером-химиков и где у них мало перспектив появится. И это проблема не только российская и мировая.

Глобальные тренды в кооперации и уроки для российских кооперативных лидеров

Продолжаем обзор публикаций по кооперативам. Недавно мы писали про кейс по государственной поддержке маркетинговых кооперативов, в котором был обзор лучших мировых практик, подробный анализ российской политики и её вызовов, рекомендации, примеры и уроки (http://domnz.ru/node/5410).
Также была более точечная статья про кооперативы для пчеловодов (http://domnz.ru/node/5404) на основе десятилетней практики продвижения мёда.

Органика. Кадры решают всё

Что уж говорить, органика сильно буксует в России, да и в мире тоже. Есть мощный фактор - фактическая неготовность потребителя голосовать рублём (евро в Германии). Но есть и множество "мелких" факторов,предопределяющих результат. Например, принципы кадровой политики.

Местные продовольственные системы: сатьяграха для продовольственной безопасности

Слухи про агрохолдинги в конце. В России якобы запрет на ГМО, но санкционные годы показали, что в Россию что только не заходит через Белоруссия. Стало явна огромная пропасть между официальной статистикой и реальным трафиком. А завести уж гмо-семена или гмо-продукты - просто ерунда.
 

Конференции по сельскому хозяйству в карантин

1. Типовой участник пенсионного возраста или близко к нему. Для молодёжи - unsexy, как сказал один немецкий профессор. Соответственно, нет будущего у такой науки. Ну и много старпёрства, нудятины и огромного отрыва от реальности.