Ваши любимые продукты для здорового питания Вы найдёте по этой ссылке

http://shopnz.ru/

 

Информационные и образовательные материалы обновляются,

и скоро будут здесь http://shopnz.ru/blog

Частная сыроварня Олега Сироты. Праздник УраЖая 30.09.2016

Частная сыроварня Олега Сироты. Праздник УраЖая 30.09.2016
 
Часть 1. Блог, выбор региона, сбыт, Подмосковье, господдержка, грантовые программы, поддержка власти, форумы и фестивали, получение земли, земельные аукционы, обучение в Швейцарии и Германии, курсы сыроваров в Угличе, российское оборудование, девальвация рубля, анализ начальных затрат, краудфандинг, недоступность кредитов и лизинга на старте, комплексное импортозамещение в пищевом производстве, жалобы населения и доносы, сыропригодное молоко, себестоимость сыра, интернет-продажи.
 
Часть 2. Агротуризм, сезонность продаж, дачные мигранты, йогурт, сопутствующие производства, молочный ассортимент, система продаж, торговые сети, магазин при сыроварне, вертикальная кооперация в молочной отрасли, горизонтальная кооперация сыроваров, профессиональное обучение сыроваров, сырные фестивали, "Изёбнка" и "Вкусвилл", очередь на сыр, дефицитный товар.
 
Часть 3. Ответы на вопросы, поддержка губернатора, чиновники и проверяющие, краудфандинг и кредит, доступ к ресурсам развития, предзаказы, срыв поставок и обязательств перед покупателями-кредиторами, модульные коровники, закваски и ферменты, агротуризм, дегустационный зал, проектирование и строительство цеха и коровника, дотации и кредиты, финансовый климат, влияние ссудного процента на конкурентоспособность, санкции, контрафакт из Беларуси, перепакованный сыр, гарантированный сбыт, переработка и сбыт для малых хозяйств.
 
Презентация выступления https://yadi.sk/i/r203epwDwRLXN
Благодарность за выступление Олег Сирота!
 
Видео выступлений:
Часть 1 https://www.youtube.com/watch?v=vhPNB6KAdSo&t=3s
Часть 2 https://www.youtube.com/watch?v=chTbaxKrQhU&t=5s
Часть 3 https://www.youtube.com/watch?v=PGKiSal_yMI